※この商品は8kgです。
【商品説明】
長野県オリジナル米「風さやか」は、ほのかな甘みと豊かな旨味が特徴で粒がしっかりしていて、適度な粘りがあり、噛むほどに甘みが出ます。また、冷めてもおいしいという特徴もありますので、お弁当等にも適しています。
「風さやか」は、長野県農業試験場が13年の歳月をかけて開発し、平成25年3月に品種登録されました。「北陸178号」(多収)を母親、ゆめしなの(良食味)を父親に持ちます。
信州うえだ地域は年間降水量が少なく、全国有数の少雨地帯で晴天率が高く、昼夜の寒暖差が大きいことが特徴です。
日照時間の長さと少ない降水量は、農産物の光合成を活性化させ、農産物の発育や養分の生成を促し、食味が良く、良質な農産物を栽培することができます。
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